Willkommen bei GinKong Trailer-Bar – Deiner mobilen Bar aus Ingelheim am Rhein.
Die Idee zu unserer Bar entstand im Jahr 2023, als wir bei dem ein oder anderen Gin Tonic beschlossen, wir wollen selbst ein Bote des Gin Tonics werden und eine mobile und flexible Bar schaffen, die dich überall erreichen kann.
Nachdem wir am nächsten Morgen die Idee immer noch sehr gut fanden und viel positive Rückmeldung von Freunden und Familie, setzten wir unser Vorhaben in die Tat um.
Im Q1/2024 haben wir mit unserem Gewerbe gestartet. Nach dem Kauf und Ausbau der Trailer Bar sowie dem Erhalt aller notwendigen Schulungen und Genehmigungen konnten wir am 01.01.2025 endlich an den Start gehen.
Unsere Spezialität ist die Zubereitung von Gin Tonic in verschiedensten Ausführungen. Ob klassisch, fruchtig oder exotisch – wir haben für jeden Geschmack das passende Getränk und versuchen uns auch immer mal wieder an neuen Gin-Kreationen, um unser Angebot spannend und abwechslungsreich zu gestalten.
Was uns auszeichnet? Flexibilität, Kundenorientierung und Spaß stehen bei uns an erster Stelle. Wir passen unser Produktportfolio individuell auf deine Wünsche an und sind dank unseres mobilen Anhängers in der Lage, für euch auch größere Strecken zurückzulegen. Dabei legen wir Wert darauf, euch stets faire Konditionen anzubieten.
Über mich
Hallo zusammen,
mein Name ist Tim Baruth, 33 Jahre jung und Besitzer der GinKong Trailer Bar aus Ingelheim.
Ich wollte schon immer meine eigene Bar haben und die Liebe zu Gin hat mich dazu angespornt diesen Traum zu verwirklichen. um aus dem Schatten vor dem Tresen, in das Licht hinter den Tresen zu treten. Seitdem habe ich mit viel Leidenschaft, Engagement und Spaß daran gearbeitet, dieses Projekt zu verwirklichen.
Wie oft habe ich schon die Aussage gehört:
„Gin schmeckt mir nicht, dass ist immer so bitter“
Meine Antwort darauf lautet immer gleich:
„Vielleicht hast du bisher einfach noch nicht den richtigen Gin oder Gin Tonic getrunken?“
Daher ist mein Ziel meine Leidenschaft am Gin mit euch zu teilen und eure geplanten Events zu etwas Besonderem zu machen. Vielleicht kann ich ja auch die ein oder andere negative Meinung zu Gin ins positive drehen.
Da ich neben den etablierten Markengins auch gerne Gins von regionalen und kleineren Brennereien / Manufakturen probiere und trinke, versuche ich auch hier mein Portfolio und Bestand durch Partnerschaften zu erweitern.
Ich freue mich darauf, eure Veranstaltungen mit der GinKong Trailer Bar perfekt zu machen.
Denkt immer daran:
„Life´s too short for bad gin“